08 蘋(píng)果  Malus domestica

　　落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒，傘房花序，花瓣白色，含苞時(shí)帶粉紅色，果實(shí)圓形，味甜，蘋(píng)果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。 蘋(píng)果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋(píng)果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。栽培品種較多。3-9區(qū)。