桂花又名木犀、丹桂、巖桂、九里香，是木犀科木犀屬常綠植物，在我國(guó)栽培歷史悠久，已經(jīng)有2500多年的栽培歷史，是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一。桂花為色、香、形俱佳的優(yōu)良的園林綠化樹(shù)種，在中國(guó)古今園林中有著廣泛的應(yīng)用。桂花花有白色、淡黃、金黃、橙紅等[1]，樹(shù)姿典雅，碧葉如云，四季常青，亭亭玉立，尤以金秋時(shí)節(jié)，桂蕊飄香，具有很高的觀賞價(jià)值，有清香飄逸，濃馥致遠(yuǎn)等品質(zhì)，深受人們的喜愛(ài)，是崇高、貞潔、友好和吉祥的象征。因此，桂花在園林造景中深受人們青睞，是中國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)和園林綠化中廣泛應(yīng)用的植物材料。

　　1 桂花的生長(zhǎng)習(xí)性

　　桂花為常綠闊葉灌木或小喬木，高1.5-8米。樹(shù)冠圓球形，樹(shù)干灰白色，葉革質(zhì)，對(duì)生，卵圓形、圓形、橢圓形至長(zhǎng)橢圓形。葉邊緣常全緣，有鋸齒或先端有鋸齒，少數(shù)為波狀。聚傘花序呈簇狀開(kāi)放，每個(gè)花序又由5-9朵小花構(gòu)成，花徑多小于1cm，但也有個(gè)別大于1cm，花色因品種而有差異，有黃白、檸檬黃、金黃、橙黃、橙紅諸色，具有芳香。桂花的果實(shí)為核果，俗稱‘桂子’。桂花原產(chǎn)我國(guó)西南地區(qū)，適生于我國(guó)北亞熱帶和中亞熱地區(qū)，耐高溫，不很耐寒。桂花是陽(yáng)生樹(shù)種，性喜光，有一定的耐陰能力，對(duì)土壤和水分的要求不太高，適宜潮濕的環(huán)境，忌過(guò)濕，尤其忌積水，保持土壤的濕度對(duì)桂花的良好生長(zhǎng)、培養(yǎng)好桂花非常重要，特別是開(kāi)花前夕，需要有雨濕的天氣。桂花對(duì)土壤肥力的要求不嚴(yán)格，但在土壤深層、排水良好的沙石土壤上生長(zhǎng)良好，只有深厚肥沃的土壤才能滿足桂花對(duì)土壤養(yǎng)分的大量要求，桂花不耐干旱貧瘠，在淺薄板結(jié)的土壤上生長(zhǎng)特別緩慢，葉色黃化，很少開(kāi)花，甚至有周期性的枯頂現(xiàn)象。桂花要求微酸性土壤，PH值以5.5-6.5為好。我國(guó)各地的土壤基本上都是偏酸性或接近中性，能夠滿足桂花生長(zhǎng)要求。在某些堿性較重的地區(qū)，PH值超過(guò)7.5，桂花開(kāi)花數(shù)量明顯減少[2]。

　　2 桂花的觀賞價(jià)值及其在園林中的審美藝術(shù)

　　桂花樹(shù)形優(yōu)美，樹(shù)冠近球形，四季常青。在自然生長(zhǎng)條件下，樹(shù)干分枝點(diǎn)較低，經(jīng)人工培育的優(yōu)良桂花品種，樹(shù)干分枝點(diǎn)可達(dá)1.5-2m，桂花枝葉繁茂，姿態(tài)優(yōu)美，不同的品種樹(shù)冠形狀也有一定的差異，呈現(xiàn)出橢圓形、長(zhǎng)橢圓形、圓形等，桂花小枝條粗壯挺拔或細(xì)柔平展，剛抽出來(lái)的新梢大多數(shù)品種成紫紅色或褐紅色，少數(shù)品種呈黃綠色，有的品種的枝條自然扭曲宛若游龍。桂花樹(shù)葉終年常綠，新葉紅褐色，隨后變成嫩綠、深綠、墨綠等顏色。桂花可以分為秋季開(kāi)花和四季開(kāi)花兩種類型，四季桂類在春、秋、冬三季均可以開(kāi)花，夏季氣溫較高，桂花基本上不開(kāi)花。秋桂一般在9-11月開(kāi)花，不同的品種花期也有所差異�；ㄉ�是園藝植物重要的觀賞要素，桂花的花色豐富多樣，不同的品種花色有白色和淡黃色（銀桂品種群）、淺黃色、黃色和深黃色（金桂品種群）、橙黃色和橙紅色（丹桂品種群）等，而且花香濃郁，具有極高的觀賞價(jià)值。

　　隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境越來(lái)受到人們的關(guān)注，建設(shè)城市的生態(tài)園林也越來(lái)越受到重視，植物在應(yīng)用于造景的同時(shí)也被賦予了科學(xué)的內(nèi)涵，應(yīng)用植物造景應(yīng)該即是視覺(jué)上的藝術(shù)景觀，也是生態(tài)上的科學(xué)景觀[3]。桂花的生態(tài)環(huán)境美，關(guān)鍵是桂花在造景的同時(shí)還應(yīng)能夠維持生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。在桂花進(jìn)行植物造景的同時(shí)，通過(guò)合理利用喬木、灌木、地被和草坪等多層次的垂直搭配可以達(dá)到較好的立體或三維立體的綠化和美化效果，增加綠地的利用效率，提高綠地的整體生態(tài)效益，從而達(dá)到改善和提高城市生態(tài)環(huán)境的目的。桂花在與其他植物配置造景時(shí)，可以通過(guò)第一層安排樹(shù)冠稀疏的陽(yáng)性落葉大喬木，第二層安排種植桂花樹(shù)，第三層安排較耐陰的落葉或常綠的小灌木，第四層用耐陰的地被植物。四個(gè)不同層次的垂直綠化，既可以有效利用土壤中不同深度的水分和養(yǎng)分，又可以增大城市綠量，增加城市綠化面積，起到極好的凈化、美化和改善城市生態(tài)環(huán)境的作用。

　　桂花自古以來(lái)就深受人們的喜愛(ài)，在中秋之夜，月圓，桂香，備受畫(huà)家和文人的青睞。桂花的美，美在其香濃、色雅，美在其樹(shù)形和四季常青，最重要的是美在其具有鮮明中華民族特性的深厚的文化內(nèi)涵。我國(guó)人民常把桂花與中秋圓月聯(lián)系在一起，產(chǎn)生了眾多膾炙人口的神話傳說(shuō)和故事，如“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”等。桂花也是古代科舉及第的象征，中國(guó)科舉制度形成后，“蟾宮折桂”成了考中進(jìn)士的形象說(shuō)法，而桂花甚至逐漸演變成了科舉前三名的代稱：丹桂代表狀元、金桂代表榜眼、銀桂代表探花。中華民族歷來(lái)就有詠物寄情、托物言志的傳統(tǒng)，歷代與桂花有關(guān)的詩(shī)詞歌賦也較多，南朝梁代詩(shī)人范云在《詠桂》中寫(xiě)到：“南中有八樹(shù)，繁華無(wú)四時(shí)。不識(shí)風(fēng)霜若，安知零落期�！碧瞥�白居易在杭州、蘇州任刺史期間，寫(xiě)有《東城桂》詩(shī)三首來(lái)描寫(xiě)桂花，宋朝詩(shī)詞名家極力贊美桂花的色、香、形與品格等，這些詩(shī)詞突出描述了桂花獨(dú)特的姿態(tài)、風(fēng)韻和魅力，更為桂花在園林中的應(yīng)用增添了無(wú)窮的寓意。