嶺南盆景的栽培過程，是經(jīng)過地栽整形后，再上盆修剪造型而成，用盆多以中、淺的陶盆為主，有些也栽在瓷盆、石盆上，更有些配以石山、湖水，甚至有些種在巖石上（抱石或附石），所以在盆上的泥土不多，呈現(xiàn)既淺而露根，然而它們又屬陽性植物較多，常擺放在陽臺、露天天臺或庭園小院中，保水保溫性稍差，更經(jīng)不起寒霜和冷風冷雨的吹打。因此嶺南盆景的“越冬過春”的養(yǎng)護就較為重要。

　　首先是防寒防霜。在“白露”、“秋分”前要施足磷鉀肥，待它在秋季的“小春天”里有足夠的養(yǎng)分，使其生長旺盛，增強它的抗寒能力，在霜期來臨前（大多在立冬后至立春前）有條件的最好搭些防風防霜網(wǎng)棚，但一定要透氣透光，散盆單件的家庭擺設盆景最好放在背北朝南通風透光的地方，以防霜凍。在霜后的早晨，要淋水灑葉，沖去葉面的霜霧。

　　其次控制水肥也很重要。一般過了秋季，步入“立冬”后，植物生長緩慢，吸收水分相對減少，到時必須做到視盆給水，減少施肥或不施肥。（絕對不能施速效肥）。因為水肥過多會積聚盆底，嚴冬來臨時會造成“冷腳”現(xiàn)象，使根毛長期處于濕冷狀態(tài)，一到天氣轉暖，細菌繁衍，根毛腐敗，沒有根毛吸收水分而導致整枝枯萎。

　　寒冬嚴霜過后，便是初春，“春寒峭料”，初春的北風夾著冷雨，一遇到暖和，那些冷壞了的植物便看出了有皺葉現(xiàn)象。注意及時掀開防寒網(wǎng)棚，讓其透風透光或搬到不太強烈的陽光下照射，給少量淋水，待它慢慢蘇醒。　

　　“越冬過春”后便是萬物生機之時，要抓緊時間轉盆、換泥、修剪和施肥，使其“舊貌換新顏’。一般生長期在3—4年的盆景會出現(xiàn)根系圍繞盆邊，盆面泥土板結，老根或爛根甚多，有的根頭中間有空殼現(xiàn)象（即很少根）。泥土霉爛，細菌較多，影響樹勢生長和來年的抗寒能力，因此最好轉盆。轉盆最好按樹的造型進行一次大修剪，把枯黃和不必要的部分截去，換上新泥。其它一些已經(jīng)上盆生長時間不長，暫時不需要換泥的盆景，需把霜凍壞了的枝丫和樹葉修整一下，再施上有機肥，讓它有充足的養(yǎng)分發(fā)芽、分枝，迎接盛夏，直至順利的完成“越冬過春”養(yǎng)護過程，保證在一年四季都能生長旺盛。