牡丹通常在4、5月份開(kāi)花，牡丹春節(jié)催花過(guò)程是通過(guò)調(diào)節(jié)光照、溫度、水分等因素，營(yíng)造一個(gè)使其符合自然生長(zhǎng)的環(huán)境變化的過(guò)程，其中以溫度的調(diào)控最為重要。

　　1、春化階段：牡丹在進(jìn)行溫室催花以前要經(jīng)歷低溫春化，否則不能成花。用0度低溫處理植株14天�；蛞归g0度以下的自然低溫處理30天，其低溫時(shí)數(shù)平均達(dá)330小時(shí)以上，打破牡丹休眠最充分，催花最好的，花芽萌發(fā)率幾乎大百分之百，枝、葉、花、無(wú)異常于正常季節(jié)開(kāi)放的牡丹。華中、華東地區(qū)等北方地區(qū)可能在10月初上盆埋于土中進(jìn)行低溫處理，牡丹莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)感受春化，因此牡丹地上部抗凍性強(qiáng)，但根部要注意保暖，可放置一些麥糠覆與表層。此外，對(duì)休眠程度深、低溫作用不完全的花芽，還可以用800~1000毫克\千克的赤霉素處理3~4次，有效率在百分之90以上。

　　2、溫室催花階段：催花期間總有效積溫是每日有效積溫累加在一起的數(shù)值。每日有效積溫簡(jiǎn)單計(jì)算方程式為：日有效積溫=（日最高溫度+日最底溫度）\2~4度。

　　牡丹只有滿足了對(duì)有效積溫的需求之后才能開(kāi)花，例如：趙粉需要400~500度，胡紅需要480~530度。（1）前期：由室外移入室內(nèi)，一周后牡丹開(kāi)始萌動(dòng)。此時(shí)牡丹應(yīng)澆透水，盆栽因其內(nèi)容量較小，裝土少，持水量有限，必須及時(shí)澆水，方能保持盆土濕潤(rùn)為宜。若澆水量過(guò)大，土壤過(guò)濕，宜使枝葉徒長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)濕或積水會(huì)爛根。緩苗期至新枝生長(zhǎng)約10天，這個(gè)時(shí)期夜間溫度在10~14度，有效積溫約100度。此期間，溫度應(yīng)參照外界溫度，不要過(guò)高，否則牡丹不能適應(yīng)環(huán)境的劇烈變化而對(duì)植株的生長(zhǎng)長(zhǎng)生損害，導(dǎo)致此階段為適應(yīng)期。（2）中期：從幼蕾期到展葉期，約14天，夜間溫度需要控制在10~12度，白天溫度14~18度，有效積溫約為240度。此階段是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖器官提供物質(zhì)能量。如果溫度驟然升高，則花莖、花蕾生長(zhǎng)速度加快，會(huì)抑制枝葉的生長(zhǎng)，因?yàn)榇藭r(shí)根系未發(fā)育完全，新根少，從根部吸收的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其生長(zhǎng)的需要。而葉面肥用肥量少，肥效發(fā)揮快，可避免根部追肥而引起的化學(xué)固定和生物固定作用，并有利于糾正缺素癥。葉面肥可使用磷酸二氫鉀、葉面寶等。

　　3、后期：從現(xiàn)蕾期到初開(kāi)期，約20天夜間溫度需要控制在14~18度，白天需要20~23度，有效積溫約500度。此階段溫室中的溫度要比自然生長(zhǎng)開(kāi)花的溫度略低，因?yàn)楸狈蕉�季的光照�?qiáng)度要比四月份弱的多，因此溫度略低一些會(huì)減少物質(zhì)消耗。此階段與自然生長(zhǎng)的牡丹一樣，仍需要持續(xù)高溫以滿足花器官迅速生長(zhǎng)的需要。