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開普半島的時尚之形
[日期:2008-03-31]  來源:新京報  作者:   發(fā)表評論(0)打印



 

站在新燈塔旁的路標前,能眺望到逶迤壯闊的大海。

桌山腳下是藍色海岸線和密集的城區(qū)。

開普敦的時尚也涂抹在鴕鳥蛋上。

活躍在Moyo社區(qū)的民間舞蹈家。

   ■地理

    山之崖

    最早涉及人們在南非經(jīng)歷的歐洲文學(xué)作品出現(xiàn)在葡萄牙。葡萄牙民族史詩的一個重要部分———路易斯·德·卡繆斯1572年的《TheLusi ads》記述了早期航海家環(huán)繞險要的風(fēng)暴角的故事。故事把非洲大陸描寫成了一個懷有敵意的黑色巨人,對一切事物都構(gòu)成威脅———除了最英勇的基督教冒險家們。這個巨人被賦予了一個具有神化色彩的名字———阿德馬斯特。他身體的一部分成為了守護非洲大陸入口的桌山。

    當?shù)厝撕唵蔚胤Q桌山為“山”,因為它頂上呈水平狀平頂砂巖居高臨下地俯瞰著桌灣,是開普敦城區(qū)的指南針。纜車上山只要4分鐘,但我們正趕上夏季的旅游高峰,由于沒有大型停車場,車龍沿著盤山公路?坑惺畮坠镩L,這個時節(jié)估計每天會有兩千人左右要坐纜車登上桌山1087米的頂峰。不過,已經(jīng)開發(fā)得相當成熟的桌山還有N條徒步登山的線路,順著山坡就可以同艷麗的野生帝王花叢和黃香槐森林來個會合。

    在桌山之巔鳥瞰那一眼看不到邊際的藍色海岸線和密集的城區(qū),盡管很美,但不得不為南非自然保護區(qū)的未來感到擔(dān)憂。在不到百年的時間里,位于開普半島和東邊的霍頓督荷蘭山脈(Hot tentots-HollandMountains)之間的開普平原已被人潮所淹沒,曾經(jīng)是濕地和長滿野花的地方現(xiàn)在幾乎布滿廠房、城區(qū)和小農(nóng)舍。

    (提示:在桌山頂上可以遠望到如同螞蟻和蛋糕大小的游人和美麗海灘,其中的Llan dudno天體海灘禁止飲酒)

    陸之角

    好望角是那些長途漂泊后的幸存者進入福爾斯灣(FalseBay)的平靜水域時所起的名字,現(xiàn)在是好望角自然保護區(qū)。不過對我們這些經(jīng)過不起風(fēng)吹日曬的人來說,好望角卻是風(fēng)暴角,這里的颶風(fēng)甚至影響著整個開普半島。開普敦的天氣是典型的地中海式氣候,夏天炎熱,冬季濕潤,強勁的東南風(fēng)能帶走城市的灰塵和污染物,還城市一片最新鮮的空氣,因此開普敦的風(fēng)被當?shù)厝藨蚍Q為“開普醫(yī)生”。被“開普醫(yī)生”修理的滋味并不好受,但站在CapePoint1919年建造的燈塔前,眺望逶迤壯闊的大海,你可以想像往右能看見南美洲,往左能看見澳大利亞,往前能看到白雪皚皚的南極大陸。

    如果說哪片土地看起來更像是一塊大陸頂端的標點符號的話,那就是好望角,但實際上它并不是非洲的最南端,也不是導(dǎo)游們所說的印度洋和大西洋交匯的地方?茖W(xué)上講,兩個大洋的分界線應(yīng)該從開普敦以東200公里處的厄加勒斯角的正南劃起。因此,站在1488年迪亞士登陸的嶙峋巨石上(Capeof GoodHope)見到的只能是比印度洋洶涌、水溫低的大西洋,顏色是那種讓人沉醉的深藍,帶著本格拉洋流的寒氣卷著雪浪逼近。

    (提示:好望角自然保護區(qū)的狒狒喜歡擁抱女士,并且一旦貪上游客給的食物,就會不停地糾纏,所以不要喂食。)

    ■人文

    歐洲人駕車跨海而來

    我們來到桌灣時,止不住要在這里安家的沖動———當然僅僅是沖動。開普敦城市街道干凈、生機勃勃。街邊樓盤外立面2-3年就粉刷一遍,永遠以嶄新來維護國際都市的體面。

    CampsBay有開普人最青睞的一線海景房:陽光充沛的西曬房最受歡迎,60平米的房子大概能賣到200萬蘭特。

    一路還可以看到持不少歐盟牌照的私家車,歐洲人的確會玩,他們一般會在本國集資買車,然后跨過紅海到開普敦享受一段時間的浪漫生活,最后把車賣掉坐飛機回國。開普敦的酒吧也是外國人的集散地,清一色歐式的酒吧里,啤酒每瓶12元蘭特,而需要調(diào)制的雞尾酒稍貴點,每杯在20元-40元蘭特。

    ■印象

    開普平原的“安居房”

    在開普敦,“開普平原”的含義有兩個,一是指地勢,二是指窮人。我們在開普敦郊外一路都能看到一排排波紋鐵屋頂、形似紙盒的單調(diào)建筑,和白人居住區(qū)精美住房相比,顯得暗淡無光。

    從20世紀六七十年代開始,南非政府就實施了一批市政方案,在城市周圍建立黑人城鎮(zhèn)。而消除種族隔離制度的今天,南非政府、城市規(guī)劃者、房地產(chǎn)開發(fā)商和建筑師面臨一個最大的挑戰(zhàn)是如何使南非收入最低的人群住上自己買得起的房子,這會對南非城市的未來發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。沿路我們就看到一批白色二層小樓正在修建中,據(jù)說這些就是政府將要提供給貧苦黑人的“安居房”。

    Moyo的美酒和美食

    關(guān)于開普生活最早的紀錄開始于1652年來此的第一位殖民長官范·里貝克。作為一名醫(yī)生,他知道葡萄酒和白蘭地可以防止船員生壞血病,所以種了葡萄。最初的葡萄酒喝起來味道可能像焦油。而眼下,地中海式的氣候使開普生產(chǎn)的葡萄酒已占據(jù)世界葡萄酒市場一定的份額。

    西開普省的Moyo社區(qū)就以葡萄酒、美食和音樂會出名。豆、玉米和南瓜仍然是南非黑人菜的主要成分。而開普敦的特色菜是開普馬來菜,味道重且果味濃厚,微辣,更符合亞洲游客的口味。這是因為第一批馬來人被當作奴隸送到好望角時,其中部分人充當了白人家里的廚師,以至于咖喱也成為開普菜的主要原料。 

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