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花卉業(yè)發(fā)展四大關(guān)鍵詞解讀
日期:2008-09-25     來源:中國花卉報(bào)     作者:   我要評論()



  1997年,昆明滿天星花卉公司與香港及馬來西亞、新加坡等地的外商聯(lián)合成立股份公司,從國外購買香石竹專利種苗進(jìn)行繁殖,再賣給農(nóng)民種植。然后,從種植者手中將高質(zhì)量的花回購,利用出口優(yōu)勢發(fā)往香港及東南亞市場。2000年,昆明楊月季公司嚴(yán)格執(zhí)行國際規(guī)則,支付月季品種專利費(fèi),真正躋身“國際月季俱樂部”,主動接軌國際市場從而獲得國際最流行的月季品種,并從育種企業(yè)獲得免費(fèi)的增值服務(wù)和技術(shù)支持。如今,帶有“YYY”注冊商標(biāo)的“楊月季”已出口日本、澳大利亞等國。要想進(jìn)入國際市場,并與之接軌,遵循規(guī)則是不二法門。像楊月季公司這樣在國際市場上有良好信譽(yù)度的企業(yè),在中國從無到有,正越來越多地涌現(xiàn)。

  1998年春節(jié),廣東市場進(jìn)口比利時(shí)杜鵑120多萬盆;1999年春節(jié),江蘇宜興華盛杜鵑花生產(chǎn)場生產(chǎn)比利時(shí)杜鵑花80萬盆,僅廣東市場就銷售了47萬盆。那一年,廣東市場比利時(shí)杜鵑的進(jìn)口量減少到50萬盆;2000年之后,比利時(shí)杜鵑的進(jìn)口量逐年減少。與之對應(yīng)的是國產(chǎn)比利時(shí)杜鵑銷量在逐年增加。

  1997年以后的8年間,進(jìn)口盆花從在市場占據(jù)主導(dǎo)到逐漸萎縮甚至消失,與此同時(shí),國產(chǎn)盆花日漸繁榮和豐富起來。北京五洲翔遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理邵遠(yuǎn)祥介紹,自2003年以后,國內(nèi)生產(chǎn)者開始大量引進(jìn)進(jìn)口花卉種苗,進(jìn)口花卉國產(chǎn)化進(jìn)程加快。2005年,年宵花中國產(chǎn)的比例已占據(jù)多數(shù)。到2008年,除了大花蕙蘭有少量進(jìn)口以外,其他年宵花已基本實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。當(dāng)花卉產(chǎn)品的國產(chǎn)化程度越來越高的時(shí)候,國際市場對中國市場的關(guān)注度也越來越高。起初,國際著名的花卉種苗商通過代理將產(chǎn)品銷售到中國來,而今,他們已不僅銷售種苗,中國市場巨大的潛力讓他們怦然心動,紛紛來中國建立種苗基地或示范基地,中國將成為國際花卉種苗的供應(yīng)中心。

  一位曾從事花卉進(jìn)出口業(yè)務(wù)的經(jīng)銷商告訴記者,中國花卉生產(chǎn)的國產(chǎn)化速度之快讓人吃驚,不僅那些市場主流花卉實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化,還有很多非主流花卉也實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化,使市場的花卉種類極大豐富,很多品種的國產(chǎn)化產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了與國際市場同步出現(xiàn)。

  關(guān)鍵詞3:合作社

  隨著花卉產(chǎn)業(yè)國產(chǎn)化進(jìn)程的加快,單個農(nóng)戶分散種植已經(jīng)很難適應(yīng)國內(nèi)、國際市場的需求,花農(nóng)合作組織應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)業(yè)合作社并不是什么新鮮詞,早在上世紀(jì)50年代末,合作社就已經(jīng)在我國農(nóng)村全面推行。然而,那個時(shí)代的合作社幾乎成了“大鍋飯”的代名詞。改革開放30年后的今天,當(dāng)農(nóng)業(yè)合作社這個專有名詞再度出現(xiàn)時(shí),人們對合作社的理解以及新型合作社所發(fā)揮出來的作用與過去有著天壤之別。

  “統(tǒng)一設(shè)施、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”,率先在云南省昆明市呈貢縣斗南村成立的花農(nóng)生產(chǎn)合作組織,首次提出了合作社“五統(tǒng)一原則”,目前已經(jīng)成為我國各地新型農(nóng)業(yè)合作社的基礎(chǔ)模式,也是廣大花農(nóng)渴望合作社再度繁榮的內(nèi)因所在。合作社的出現(xiàn),與我國花卉產(chǎn)業(yè)長期以來處于小戶經(jīng)營、分散種植、缺乏整體優(yōu)勢不無關(guān)系。在我國鮮切花生產(chǎn)大省云南,70%的鮮切花生產(chǎn)集中在農(nóng)戶手中,這種由一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)組成的生產(chǎn)模式,根本無法適應(yīng)當(dāng)前規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化的發(fā)展要求;叵肫疬^去20多年來的種花經(jīng)歷,云南省晉寧縣中和鄉(xiāng)花農(nóng)袁瓊芝感慨萬分:“過去種花就像是在自家的自留地里種菜,想種什么就種什么,想怎么種就怎么種,種好了能賣個好價(jià)錢,種壞了只能自認(rèn)倒霉。我們既要摸索種花技術(shù),還要選品種、跑市場,就算種出了好花,可還要擔(dān)心賣不出去。如今,我們自發(fā)組織當(dāng)?shù)?0多戶非洲菊種植戶成立了非洲菊聯(lián)合體,種植面積達(dá)到了100畝。從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后,既有分工又有合作,花農(nóng)的種花水平普遍提高,部分產(chǎn)品還出口到國外,這在以前連想都不敢想。 

  “合作生產(chǎn)、聯(lián)合經(jīng)營”的生產(chǎn)模式,使越來越多靠單打獨(dú)斗的花農(nóng)自發(fā)地走向聯(lián)合。2004年2月,云南省花產(chǎn)聯(lián)在昆明和玉溪對花農(nóng)合作組織所做的調(diào)查顯示,當(dāng)時(shí)昆明、玉溪兩地花農(nóng)合作組織大約20個。隨后全國各地由農(nóng)戶自發(fā)形成的花農(nóng)合作組織層出不窮,成為我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一支生力軍。合作社的組織形式大體分為:緊密型聯(lián)合體、以種植大戶為龍頭的產(chǎn)銷聯(lián)合體、松散型聯(lián)合體、技術(shù)型聯(lián)合體以及股份制聯(lián)合體五種形式。僅云南省就先后出現(xiàn)了玫瑰聯(lián)合體、百合聯(lián)合體、非洲菊聯(lián)合體、黃鶯產(chǎn)銷合作社等120多家花農(nóng)合作社,種植規(guī)模占云南省鮮切花種植面積的半壁江山。

  目前,全國各地大大小小的花卉合作社已有幾百家,它的出現(xiàn)絕非一種偶然現(xiàn)象,而是花卉業(yè)發(fā)展的必然趨勢。盡管這種由農(nóng)戶自發(fā)形成的合作組織還存在諸多不足,但他們在花卉生產(chǎn)和流通中所發(fā)揮的作用值得肯定。2007年7月1日《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式公布施行,為花卉合作社的健康發(fā)展指明了發(fā)展方向,并提供了有力的法律保障。

  關(guān)鍵詞4:花卉拍賣

  “花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定要解決好保鮮、運(yùn)輸這個重要環(huán)節(jié),我希望各地都能建立大型的經(jīng)營性花卉公司。這個公司有專門的運(yùn)輸隊(duì)、經(jīng)銷門市部和冷庫,專門到各花卉生產(chǎn)企業(yè)去收購,將鮮花集中起來,再負(fù)責(zé)將鮮花供給消費(fèi)者。不要每家都搞冷庫,這樣太浪費(fèi),要打破各自為營的格局,統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來。”中國花卉協(xié)會名譽(yù)會長陳慕華在1989年《中國花卉報(bào)》社舉辦的創(chuàng)刊五周年賞花會上如此感嘆。如今已經(jīng)過去快20年了,花卉銷售領(lǐng)域的發(fā)展變化正如陳慕華所期待的那樣,從過去的“提籃小賣”走向日益完善的花卉物流配送體系。

  把“花卉”與“產(chǎn)業(yè)”聯(lián)系起來,形成花卉產(chǎn)業(yè),這在我國發(fā)展只有20多年。多數(shù)花卉種植者都是從“提籃小賣”、走街串戶的花卉銷售形式一路走過來的。那時(shí),種花的人少,買花的人更少,全國幾乎沒有一個像樣的花卉交易市場;ɑ墚a(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了20多年的發(fā)展變化后,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,流通渠道也不斷拓寬。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),2006年,全國花卉種植面積達(dá)72萬公頃,全國各地的花卉市場達(dá)到2500多家。在這些花卉市場中,既有專業(yè)的批發(fā)市場,又有零售市場;既有高檔花卉專營店,又有集休閑娛樂于一體的生活園藝館;同時(shí),分布在全國各地大大小小的花店有幾萬家。尤其是在一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的大城市,花卉消費(fèi)呈現(xiàn)逐年增長的趨勢,這與我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、百姓生活水平日益提高有著直接關(guān)系。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),2006年全國花卉銷售額556億元,比2005年上升了10個百分點(diǎn);ɑ芟M(fèi)水平的逐年提高,極大刺激了花卉銷售渠道的多元化發(fā)展和物流配送體系的建立健全。2002年成立的昆明國際花卉拍賣交易中心,不僅標(biāo)志著我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平又邁上一個新臺階,同時(shí)也標(biāo)志著我國花卉流通渠道已經(jīng)與國際市場接軌。在拍賣市場的帶動下,鮮切花采后保鮮、冷鏈運(yùn)輸、分級定價(jià)、物流暢通的產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成。我國鮮切花不僅滿足了國內(nèi)市場的需求,還出口多個國家。據(jù)統(tǒng)計(jì),2006年我國鮮切花出口額達(dá)到了3億美元,比2005年增加了260%。

  隨著專業(yè)物流配送體系的日臻完善,花卉營銷模式也朝著多樣化發(fā)展,超市連鎖、網(wǎng)上交易、鮮花速遞等現(xiàn)代交易方式層出不窮,特別是近兩年,在國外已經(jīng)盛行多年的花園中心、園藝超市等營銷模式在我國逐漸興起。目前,上海、北京、杭州、廣州等地已經(jīng)有不少企業(yè)著手建設(shè)花園中心。相信經(jīng)過幾年的市場培育,這種全新的營銷形式將會使花卉園藝消費(fèi)市場更加活躍。

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