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全球產(chǎn)業(yè)鏈中的廣東花卉業(yè):升級(jí)or消亡
日期:2008-09-09     來(lái)源:南方都市報(bào)     作者:張曉華 李亦菲 陳楠黃 世祥   我要評(píng)論()



 

花卉展

   誰(shuí)能想像花花草草也能賺大錢呢?圖為某花卉展覽一景。

 

  數(shù)據(jù)

  觀葉植物占比80%

  廣東左右全國(guó)花價(jià)

  生產(chǎn)上的優(yōu)勢(shì)必然也帶來(lái)銷售方面的更大的話語(yǔ)權(quán)。在芳村,花卉種植面積達(dá)1400多公頃,種植的花卉品種達(dá)170科2000多種。芳村已經(jīng)成為全國(guó)六成以上觀葉植物及近三成鮮切花的交易集散地。如果再加上順德陳村,觀葉植物的占比已經(jīng)達(dá)到80%,“說(shuō)廣東左右全國(guó)花市價(jià)格一點(diǎn)也不夸張!睆V州市花卉博覽園有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王建新表示。

  觀察

  提升利潤(rùn)是升級(jí)關(guān)鍵

  花草樹木是不引人注目的大生意。荷蘭也是以集散流通為主業(yè)的花卉交易中心,去年光收手續(xù)費(fèi)一項(xiàng)就可以賺45億元人民幣!

  廣東作為中國(guó)最大的花卉集散地,去年出口花卉創(chuàng)匯2686.2萬(wàn)美元,比上年增長(zhǎng)11.5%,連續(xù)第五年居全國(guó)花卉出口之冠。雖然規(guī)模取勝,但作為花卉交易中心的功能性不強(qiáng),單位產(chǎn)出價(jià)值較低等,都是升級(jí)換代中需要注意的方面。

兩位花商在討價(jià)還價(jià)
 兩位花商在討價(jià)還價(jià)。

  粵花卉產(chǎn)業(yè)升級(jí)模式探討:

  誰(shuí)將成為花卉行業(yè)的國(guó)美蘇寧

  「廣州芳村樣本」利用技術(shù)與物流優(yōu)勢(shì)打造“總部經(jīng)濟(jì)模式”

  廣州更大的優(yōu)勢(shì)在于其集散地和物流配送功能,因?yàn)榘l(fā)展較早、交通便利、信息暢通以及省會(huì)優(yōu)勢(shì)等條件,已經(jīng)打造出了一批全國(guó)知名的花卉交易市場(chǎng),如嶺南花卉交易市場(chǎng)、花鳥蟲魚市場(chǎng)、廣州市花卉博覽園、波園路批發(fā)市場(chǎng)以及花都南方花卉交易中心等。

  “我們就好比家電行業(yè)的國(guó)美、蘇寧”,廣州市花卉博覽園有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王建新告訴記者,“相當(dāng)于一個(gè)大型專業(yè)市場(chǎng),吸引各大企業(yè)入駐,他們的生產(chǎn)基地多數(shù)都不在這里,花博園主要提供一個(gè)交易平臺(tái)和市場(chǎng)。去年我們公司的交易額達(dá)到26個(gè)億,是全國(guó)最大。”王建新自豪地說(shuō)。在這個(gè)占地達(dá)4000多畝的大型博覽園中,已經(jīng)進(jìn)駐了380多家企業(yè),其中包括30多家外資企業(yè),不少企業(yè)銷售總部設(shè)在中國(guó)南方。

  但是,廣州花卉交易(拍賣)中心、廣州花卉超市、花文化生態(tài)旅游區(qū)、廣州西部商貿(mào)物流區(qū)以及酒店及商務(wù)配套中心等中長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的功能尚未實(shí)現(xiàn),“將來(lái)這些我們都要搞起來(lái)”。王建新非?春媒灰灼脚_(tái)的潛力:“荷蘭也是以集散流通為主業(yè)的花卉交易中心,去年的交易額56億歐元,按8%的手續(xù)費(fèi)算,光收手續(xù)費(fèi)一項(xiàng)就可以賺45億元人民幣!”對(duì)于花博園的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃,王建新非常清晰:“打造強(qiáng)勢(shì)流通品牌,然后就是花文化的推廣,主要是跟旅游業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)!

  “長(zhǎng)遠(yuǎn)看,因?yàn)橥恋赜邢,而且地價(jià)見(jiàn)漲,未來(lái)廣州花卉業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于成為技術(shù)中心和物流中心,打造總部經(jīng)濟(jì)模式!睆V州花卉辦有關(guān)負(fù)責(zé)人這樣評(píng)價(jià)廣州花卉業(yè)的發(fā)展方向。

  「順德陳村樣本」積極走出去從區(qū)域市場(chǎng)到全球市場(chǎng)

  作為全國(guó)屈指可數(shù)的大型物流集散地,廣東的花卉市場(chǎng)正致力于強(qiáng)化服務(wù)功能,并試圖將觸角延伸到旅游及創(chuàng)意領(lǐng)域,以創(chuàng)造一些高附加值的增長(zhǎng)點(diǎn)。

  以陳村花卉世界為例,市場(chǎng)、物業(yè)管理加上服務(wù)是公司的主要操作模式。該公司主要盈利點(diǎn)在兩塊,一塊是物業(yè)管理,將土地出租賺取租金,另外一塊是經(jīng)營(yíng),即公司在物業(yè)管理外開拓的領(lǐng)域。

  鄭志民舉例,“比如說(shuō)花卉展覽,陳村花卉世界現(xiàn)在跟德國(guó)的一個(gè)大型的政府展覽公司合作,今年是第七年,把歐洲和美國(guó)的大的花商招過(guò)來(lái)展覽。僅歐洲的花商引過(guò)來(lái)就有超過(guò)300多家公司。在中國(guó)只有我們和北京的中國(guó)花卉國(guó)際博覽會(huì)可以達(dá)到這個(gè)規(guī)模!

  “在對(duì)農(nóng)戶方面,第一是做好平臺(tái),給他們經(jīng)營(yíng)資本。另外經(jīng)營(yíng)公司做增值服務(wù),比如吸收他們參與展覽,給予技術(shù)支持、進(jìn)出口代理以及聯(lián)系政府質(zhì)量部門為他們開道,包括開檢疫證等等!编嵵久裉钩,自己主要考慮的仍是如何帶動(dòng)并做旺市場(chǎng)。

  據(jù)了解,陳村花卉世界自1998年2月6號(hào)剪彩成立,從一個(gè)低端的散亂的市場(chǎng)發(fā)展到一個(gè)有檔次有知名度的市場(chǎng),其中經(jīng)歷了3個(gè)發(fā)展階段。從1999年開始最初的3年時(shí)間做種植和銷售,3年以后,做專業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)。以后再用3年的時(shí)間做成綜合性的花卉市場(chǎng),其中包括上面提到的展覽、科研、進(jìn)出口等。

  “眼下這個(gè)目標(biāo)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了。再下一步計(jì)劃往創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展,思考如何將農(nóng)業(yè)由低端往高端方向提升!编嵵久裉岢鲆粋(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念,所謂創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是把農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品跟文化、藝術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)造一些高附加值的增長(zhǎng)點(diǎn)。“比如農(nóng)民花幾年十幾年的時(shí)間種出一棵樹,單純?nèi)ベu的話可能只是幾十塊,經(jīng)過(guò)花卉世界里一些公司的造型后,可能賣到幾百塊幾千塊。還有就是將一些農(nóng)民種的花藝術(shù)組合起來(lái),就可以賣到幾百塊,這個(gè)也是一種創(chuàng)意!

  鄭志民計(jì)劃在廣州再開一個(gè)花卉世界,并將這種模式復(fù)制出去。

  「順德北滘樣本」打造鮮切花批發(fā)市場(chǎng)先搭市場(chǎng)再造基地

  “我們打算在北滘打造一個(gè)大型的鮮切花批發(fā)市場(chǎng),首期三萬(wàn)平方米已經(jīng)開始運(yùn)作,占地600多畝,投入大概要2-3個(gè)億。”順德區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)岑偉垣表示,順德的目標(biāo)是做成立足珠三角、面向全中國(guó)的大型鮮切花批發(fā)市場(chǎng),計(jì)劃用一兩年做起來(lái)!艾F(xiàn)在正在試運(yùn)行,已有花商花農(nóng)入場(chǎng)了。它最大的優(yōu)勢(shì)是地理位置好,靠近佛山一環(huán)路,而且規(guī)模比較大,有幾萬(wàn)平方米的高棚!

  岑偉垣表示,順德一環(huán)周邊有一個(gè)大產(chǎn)業(yè)基地,南海、三水也有10多萬(wàn)畝的產(chǎn)業(yè)基地,周邊高明、三水還有很多土地可以拓展!爸苓呉呀(jīng)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),只是順德眼下還沒(méi)有,先把市場(chǎng)搞起來(lái)再帶動(dòng)鮮切花養(yǎng)植基地。生產(chǎn)基礎(chǔ)和銷售都是面向全國(guó)。除了本地,還會(huì)配套從國(guó)外引入一些花過(guò)來(lái),把品種搞齊!

  “現(xiàn)在已有一套比較成熟的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),像我們大宗的菊花都銷往外省,珠三角很多市場(chǎng)都過(guò)來(lái)買花。關(guān)鍵是怎樣整合資源把它做好。從無(wú)到有,從小到大的過(guò)程是比較艱辛的!贬瘋ピ硎荆笆袌(chǎng)形成以后我們就可以因勢(shì)利導(dǎo),調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),哪個(gè)品種適合我們就種哪個(gè)。先營(yíng)造市場(chǎng),然后調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。技術(shù)方面難度不是很大,投入也不是很大。主要是因勢(shì)利導(dǎo)優(yōu)化我們的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)!

  盡管如此,一業(yè)內(nèi)人士對(duì)順德打造鮮切花基地的計(jì)劃表示質(zhì)疑,“鮮切花在兩種情況下可以做,一是有鮮切花的產(chǎn)地,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)很好,二是消費(fèi)力。但眼下的事實(shí)是,順德既不像上海北京那些大城市有巨大的消費(fèi)需求,也不具備良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)!

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