2018中國花卉市場回顧:風云變幻 電商崛起

2019-01-31 14:57:57         來源:中國風景園林網(wǎng)     瀏覽次數(shù):

  盆栽花卉產(chǎn)銷價格穩(wěn)定,潛力巨大;鮮切花淡季不淡,發(fā)展勢頭強勁;北京多家花卉市場騰退,商家面臨機遇和挑戰(zhàn);展會論壇精彩紛呈,帶動行業(yè)蓬勃發(fā)展;線上線下銷售多管齊下,拉動花卉消費……2018年,中國花卉行業(yè)穩(wěn)步前行。

  2018年12月26日,在北京世界園藝博覽會籌備工作新聞發(fā)布會上,中國花卉協(xié)會會長、北京世園會組委會副主任江澤慧表示,中國花卉產(chǎn)業(yè)隨著改革開放的進程不斷發(fā)展壯大,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,舉辦北京世園會為我國花卉業(yè)將迎來發(fā)展的新動能。全國花卉面積從1984年的1.4萬公頃發(fā)展到140萬公頃,銷售額從6億元擴大到1533億元,出口額從幾千萬美元上升到6億多美元。中國已成為世界最大的花卉生產(chǎn)中心、重要的花卉消費國和花卉進出口貿易國,花卉種植面積居世界第一。

  品種:多肉高速擴張終結 鮮切花發(fā)展強勁

  近些年多肉植物發(fā)展迅速、異軍突起,已經(jīng)成為國內產(chǎn)銷量最大的品類。目前,國內已經(jīng)形成山東青州、云南昆明、福建漳州三大主產(chǎn)地。由于多肉植物生產(chǎn)門檻低,生產(chǎn)規(guī)模近兩年呈幾何倍數(shù)增長,導致生產(chǎn)利潤快速下降,目前除云南外其他主產(chǎn)區(qū)利潤微薄,云南是多肉銷售行情最后的倚仗,多肉高速擴張的時代已經(jīng)終結。

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▲多肉植物

  與多肉的情況不同,近兩年來開花小盆栽全國產(chǎn)量均在增加。盆栽菊花、麗格海棠、長壽花、仙客來等開花小盆栽,品種和花型多樣,色彩豐富,生產(chǎn)周期短,成本低,價格親民,消費者接受度高,銷量和價格穩(wěn)定。山東青州、云南昆明等地利用改良型、規(guī)?;纳a(chǎn)設施,逐漸成為開花小盆栽的主要產(chǎn)地。觀葉盆栽的產(chǎn)銷量和價格一直保持穩(wěn)定,其產(chǎn)品規(guī)格、價格和儲運非常適合花卉電商銷售,潛力巨大。

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▲盆栽花卉

  2018年我國鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局合理,產(chǎn)品種類豐富,產(chǎn)品質量水平明顯提高,發(fā)展勢頭強勁。我國鮮切花種植規(guī)模占世界前列,其中云南、湖北和廣東三省分別占全國鮮切花種植總面積的21.54%、18.64%、13.65%,位居全國前三位。在近兩年興起的新品種切花中,種植規(guī)模較大、品種豐富、市場影響力大的品種是繡球,該品種因顏色豐富、花大色艷、花型美觀大方,深受花藝師喜愛。

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▲鮮切花

  在歐美發(fā)達國家,日?;ɑ芟M占整體消費的40%至60%,而我國目前僅為5%。我國花卉生產(chǎn)優(yōu)勢在于品類豐富,種植區(qū)域廣闊及市場需求不斷增量,但生產(chǎn)設施初級、技術粗放、采后處理落后等問題,導致高品質國產(chǎn)花卉產(chǎn)量低下,目前我國花卉產(chǎn)業(yè)卻處在“進口花量猛增,國產(chǎn)花卉力不從心”的尷尬局面。從長遠發(fā)展角度而言,大力推動自有知識產(chǎn)權品種的研發(fā)、試種與推廣,將是增進國產(chǎn)花卉競爭力的有利方式。

  各地:云南市場占有率高 北京花卉市場騰退

  2017年,云南省鮮切花和盆花在國內市場占有率達75%以上,多種交易方式并存,批發(fā)占49%、電商占23%、直銷占17%、拍賣占11%,全省花卉電商銷售總額超80億元。2018年以來,云南花卉整體發(fā)展形勢良好,生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)中有升。隨著國家“一帶一路”倡議的實施,云南省花卉產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機遇。云南省委副書記、省長阮成發(fā)在省打造世界一流“綠色食品牌”工作領導小組第6次會議上強調,瞄準2020年全省花卉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)千億元發(fā)展目標,推動全省花卉產(chǎn)業(yè)迅速做大做強。

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▲云南斗南花卉市場

  4月9日,經(jīng)過嚴格的評選程序,最終上海市崇明區(qū)獲得第十屆中國花卉博覽會舉辦權。第十屆中國花卉博覽會申辦工作歷時一年多。上海市崇明區(qū)是城市之島、生態(tài)之島、花卉之島,具有獨特的優(yōu)勢和條件。5月9日下午,花匯港(陳家鎮(zhèn))國際花卉產(chǎn)業(yè)園合作簽約儀式在崇明區(qū)陳家鎮(zhèn)舉行。產(chǎn)業(yè)園的落地,標志著崇明世界級生態(tài)島向“海上花島”又邁進了一步,也將助力第十屆中國花博會的成功舉辦。

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▲第十屆中國花卉博覽會平面圖

  2018年年初,北京東風國際花卉市場搬遷;6月,花鄉(xiāng)花卉產(chǎn)業(yè)園騰退;7月,盛芳國際花卉總部基地騰退;10月,位于北京南四環(huán)的四環(huán)花?;ɑ苁袌?、九州卉通花卉市場、花香源花木場、神天龍園藝場騰退關閉。隨著首都功能的不斷完善,也將出現(xiàn)更多類似園藝中心、園藝驛站等新形式的花卉體驗消費場所,而經(jīng)歷過騰退考驗的市場商戶最終也將找到新的位置,發(fā)現(xiàn)新的機遇。

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▲花卉市場騰退,商戶甩貨

  8月18日-20日,受臺風“溫比亞”影響,山東省青州市出現(xiàn)特大暴雨天氣,全市平均降雨量達271.2毫米。此次災害造成青州西南部山區(qū)山洪暴發(fā),北部平原嚴重內澇,當?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)損失慘重,全市九成以上花卉種植戶均出現(xiàn)不同程度的受災情況,僅雨水漫灌的連棟式智能溫室就有1600多個,全市花卉經(jīng)濟損失達15億元。

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▲青州暴雨,花卉市場損失慘重

  渠道:展會促進行業(yè)發(fā)展 電商推動大眾市場

  第二十屆中國國際花卉園藝展覽會、2018中國(蕭山)花木節(jié)等展會的舉辦,帶動花卉行業(yè)蓬勃發(fā)展。展會引了國內的花卉苗木種植、園藝資材生產(chǎn)、園林設計施工、苗木經(jīng)紀銷售和媒介電商等企業(yè)參展,集中展出當前全球花卉園藝領域的新品種、新技術、新成果。各展會對于進一步加強國內外花卉園藝界的交流和合作;傳播花卉園藝發(fā)展的新理念、新潮流;加快花卉產(chǎn)業(yè)轉型升級,推動我國現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,發(fā)揮了越來越重要的作用。

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▲第二十屆中國國際花卉園藝展覽會開幕式

  2018年,北京上海等地接連發(fā)生花卉市場騰退和搬遷現(xiàn)象,讓原本的批發(fā)、分銷模式發(fā)展受阻。線下市場仍是銷售主力渠道,但在城市發(fā)展進程中,很多市場“朝不保夕”成了銷售最大的“變量”之一,花卉市場需要新的運作方式和新的營銷賣點。有人提出花卉市場應有專門的審批用地,有人認為國內的獨立花園中心和連鎖花園中心或將迎來發(fā)展契機,也有人提出花店向園藝店轉變的方案,還有人認為打造集旅游、科普、休閑、購物于一體的花卉綜合體解決方案。傳統(tǒng)花卉市場面臨轉型升級,品牌連鎖經(jīng)營是打開花卉銷售通路的一個發(fā)展方向。大型花卉市場應把握好品牌優(yōu)勢,探索適應城市發(fā)展需求和消費者日常消費需求的新型銷售模式,向現(xiàn)代商業(yè)轉變。

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▲花卉市場

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,花卉從業(yè)者不再依靠單一的對手交易,而是逐漸開始依靠電商平臺、微信、直播等互聯(lián)網(wǎng)工具拓展銷售渠道,簡化交易過程。交易方式多元發(fā)展,電商推動大眾市場。近年來,國內消費市場潛力得到明顯釋放,花卉行情一路上揚。這與電商推行的“家庭定時配”、城市桌面消費等行動息息相關。如云南斗南花卉市場周邊與云南鮮切花有關聯(lián)的電商如雨后春筍般涌現(xiàn),大批電商傾力拉動花卉消費。在花卉消費規(guī)模最大的北上廣深,眾多電商正準備新建或改擴建終端配送中心,依托快遞公司或組建專業(yè)物流團隊,向本市及周邊城市的各大花店、超市配送鮮花,或直接面向消費者,開展送貨上門服務。

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▲花卉智能分揀中心

編輯:崔京榮

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