在人們的印象中，花卉、蔬菜、水果都是種在泥土中，長在田地間。然而，如今市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術推廣站推廣的水上菜園卻顛覆了傳統(tǒng)種植觀念，將蔬菜、花草栽培在魚塘水面上，實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，既生態(tài)環(huán)保，又風景秀麗。

　　在平谷區(qū)馬昌營鎮(zhèn)后芮營村的芮朝利養(yǎng)殖基地的水面上，漂浮著5個綠色小島，美人蕉綻放出鮮艷的花朵，一簇一簇綠油油的空心菜煥發(fā)出勃勃生機，嫩綠色的金葉薯點綴其間，錯落有致，色彩分明，與水中的魚兒和蔚藍的天空遙相呼應。

　　市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術推廣站相關負責人介紹說，目前北京集約化、高密度的養(yǎng)殖十分普遍，養(yǎng)殖水體中往往存在過量的氮、磷、重金屬等元素，會導致水體富營養(yǎng)化爆發(fā)，氨氮含量增高還會造成魚體中毒危險。

　　該站推廣的生物浮床景觀栽培技術，是利用植物根系在水中形成濃密的網(wǎng)，吸附水中大量懸浮物，在植物根系表面形成生物膜，膜中的微生物可將水中的有機污染物降解并吸收，從而促進植物生長并凈化水體。同時，可節(jié)省20%的養(yǎng)殖用水消耗量。養(yǎng)殖基地負責人芮朝利介紹說，魚池水面種上菜園后，改善了水體質(zhì)量，保障了養(yǎng)殖魚蝦的成活率，美國斑點叉尾鮰、加州鱸魚、草魚、鯽魚的用藥量明顯下降，魚肉口感更好。

　　將水生蔬菜和花卉種植在生物浮床上，不僅打造出優(yōu)美的環(huán)境，更給農(nóng)民帶來了實實在在的利益。以最常見的空心菜為例，北京地區(qū)空心菜一年可以收獲4至5茬，每平方米每茬產(chǎn)出空心菜約1.25公斤，市場單價每公斤空心菜4元左右，平均下來每年每畝池塘可增收600元以上。目前，該站已在延慶、朝陽、通州、平谷等區(qū)開展生物浮床景觀栽培技術的試驗示范，投入1400套生物浮床，近2.4萬株水生植物。

　　同時，市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術推廣站正在針對延慶氣候特點，遴選適合種植的水培蔬菜，水芹、西洋菜、菱角、芡實、印度紅蓮、空心菜等都有望入選北京世園會的百蔬園。水培蔬菜景觀的藝術田野區(qū)作為百蔬園的一大看點，將向人們?nèi)轿徽宫F(xiàn)水培蔬菜在休閑景觀、生態(tài)保障、科技創(chuàng)新等方面取得的最新成果。