鄭州花市探訪:年宵花熱銷 價格上漲
可如果你以為他只是一個人在經(jīng)營的話,你就錯了,他整個家族都在做蝴蝶蘭的生意。“俺爸媽、俺媳婦、俺叔、表兄弟、表姐妹,都在做這個。”他說。
同樣是經(jīng)營蝴蝶蘭,為什么毛志洪的生意比別人的要好?毛志洪說,組盆技術(shù)很重要。蝴蝶蘭最早是從廣東往河南調(diào)的,但廣東組的盆是上下層,不符合河南人的審美習(xí)慣(喜歡平層),就賣不動;而山東雖然是產(chǎn)地,量大,但他們活得粗糙,不會組盆;而毛志洪兼具了上述兩省其他商戶都沒有的優(yōu)勢。
價格年宵花零售價在上漲銷量走高,價格有沒有上漲?
田麗偉說,春節(jié)前,運費會上漲,產(chǎn)地的進貨價也會上漲,所以,零售時,年宵花的價格也會上漲。像她所經(jīng)營的平頭紅,平常一盆能賣270元,進入臘月以后就會賣300元。
毛志洪說,春節(jié)前后,會漲價10%至30%。
在國基路陳寨花卉市場和陳寨花卉鄭汴路店都有攤位的張智剛說,鮮切花類的年宵花漲價幅度在40%左右。像百合,平常賣三四元一枝,過年就會賣到六七元一枝。
“這個漲幅,消費者都能接受。”張智剛說,他去荷蘭考察時,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牟耸袌龆荚谫u花,人家的家庭主婦去菜市場買菜時,順便就會買束花回家。
近幾年,鄭州市普通市民在花卉方面的消費從50%漲至90%。張智剛稱,他的樂觀預(yù)估是,以后花卉銷售也會走進中國的超市、農(nóng)貿(mào)市場等。
趨勢
小資人群中現(xiàn)在流行“套餐消費”
呂振堂在云南當(dāng)兵時,部隊就挨著花卉種植基地。耳濡目染,從部隊復(fù)員后,他1998年在國基路陳寨花卉市場開始賣花,也是市場的老商戶了。
他說,雖然近幾年政府部門的花卉采購大幅減少,但新的消費趨勢也在逐漸形成。比如,高端會議的插花,2015年年底在鄭州舉行的上合會,一個會議室布置下來,花費就是三五萬元;商務(wù)宴會上的插花布置,每場都要萬把塊錢;另外,還有網(wǎng)絡(luò)銷售。
董明霞也是國基路陳寨花卉市場的商戶,她和別的商戶不一樣的地方就是,她的經(jīng)營以網(wǎng)絡(luò)銷售為主。
“2011年剛在淘寶上開店時,一個月才幾十個訂單,現(xiàn)在每月有200多個。”董明霞說,情人節(jié)期間,她在網(wǎng)上的訂單就有四五百個。目前,網(wǎng)上銷售占了她店里總量的90%,實體店只有10%。
呂振堂說,從2016年開始,網(wǎng)絡(luò)花卉銷售又出現(xiàn)了一個新趨勢,就是“套餐消費”。“就是包年或者包季度,每周你給我送一次花,每周的花都要什么,雙方協(xié)商好,每年或者每季度結(jié)一次賬。”
呂振堂說,這個“套餐消費”剛開始在北上廣等一線城市流行,2016年進入鄭州,目前鄭州市內(nèi)大約有十幾家花店在做。
“套餐消費者一般都是經(jīng)濟條件較好的小資人群。”呂振堂預(yù)測,這種趨勢將在最近幾年內(nèi)風(fēng)靡,這說明了花卉距離人們的生活必需品又近了一步。
毛志洪從2008年開始在國基路陳寨花卉市場賣蝴蝶蘭,這一干便一發(fā)而不可收。如今,他不但在國基路有零售店,還在雙橋基地有批發(fā)攤位。
編輯:lianqi
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