技術(shù)管理模式:農(nóng)戶生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)問題,一般會(huì)單獨(dú)或聯(lián)合幾家農(nóng)戶向?qū)I(yè)咨詢公司請(qǐng)教,能解決的,現(xiàn)場(chǎng)解決;不能解決的,咨詢公司會(huì)派人到苗圃做試驗(yàn),然后解決。
水肥管理:一般由專業(yè)公司取土樣測(cè)定后,然后根據(jù)測(cè)定數(shù)據(jù),配方施肥。荷蘭基本上不存在干旱情況,地下水位高。
授粉問題:開花6周前不噴農(nóng)藥。開花10-20%時(shí),要加放蜜蜂。特別是面積大時(shí),一定要人為加蜜蜂。也可以加熊蜂,熊蜂下雨天也工作。開花后,要確保充足的水分,缺水易落果。
產(chǎn)品質(zhì)量情況:生產(chǎn)出的切枝以高度60CM-80CM的為多,占比60%以上,高度在100CM-120CM的,占比20-25%。要求每一支上,2/3部分是有結(jié)果側(cè)枝的,或者50CM是有結(jié)果側(cè)枝的。出口到中國的切枝一般要求80CM以上,但其他國家則以60CM-80CM為主。
如何提高結(jié)果側(cè)枝數(shù)量的問題:種植不能太密;第二年不能施氮肥;植株到一定年限后,為了控制側(cè)枝生長得太旺盛,每年冬季要斷根。
收割儲(chǔ)藏問題:最早的儲(chǔ)藏方法是蓋防鳥網(wǎng)留樹儲(chǔ)藏,因面積太大不方便,現(xiàn)在是9中旬果紅葉還青的時(shí)候,用空氣剪刀收割,前后要收割8周。收割下來的枝條,疊放在溫室,用黑膜全部覆蓋,并經(jīng)常噴水,2-3周后,葉片脫落。葉片全部脫落后,清除落葉,分級(jí)、儲(chǔ)藏。一種儲(chǔ)藏方法是分組后一直放在溫室,干放,保持果面濕潤,可以一直放到2月。一種是落葉后,進(jìn)零下2度的冷庫。
種苗扦插問題:嫩枝扦插,基質(zhì)濕度低,空氣溫度大。
考察感受:通過這次考察,大致了解了荷蘭北美冬青的生產(chǎn)現(xiàn)狀,交流了部分技術(shù)問題,明晰了解決問題的思路。但要栽植好北美冬青,是一個(gè)比較復(fù)雜的、長久的技術(shù)過程,每個(gè)參與者都要有勤觀察、勤記錄、勤試驗(yàn)的習(xí)慣和耐力準(zhǔn)備。
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