2015米蘭世博會 用慢食帶動地球永續(xù)的精神

2015-05-15 09:45:53         來源:大人物     瀏覽次數(shù):

  本屆世博的企業(yè)館也非常有看頭!例如曾在2010上海世博大放異彩的中國萬科集團(tuán)之「萬科館」,邀請到建筑師丹尼爾.李伯斯金(Daniel Libeskind)以中國山水為靈感、但卻「誤打誤撞」設(shè)計出有著4千片紅鱗(陶板)加身的蜿蜒盤龍建筑。

  今年的米蘭世博,不僅是高科技與綠建筑的爭艷場,以「食」作為出發(fā)點,并針對農(nóng)業(yè)的起源、食物生產(chǎn)、糧食分配不均、未來食物的發(fā)展及美食知性等民生需求之面向,更是全球亟需關(guān)注和解決的觀點。例如近幾年開始蓬勃發(fā)展的「慢食」運(yùn)動,便是以多元化的提倡方式,將在地化的食材推廣出去,達(dá)到發(fā)揚(yáng)與保護(hù)傳統(tǒng)美食的愿景。

  此外,臺灣雖缺席了本屆世博,但國內(nèi)已有團(tuán)體自組發(fā)起「外帶國家館」計畫,期望透過募資平臺活動,在7月時將臺灣特有的美食文化、以行動臺灣館方式傳遞至米蘭。

  睽違5年的世界盛會,今年打造成有如「美食大道」的米蘭世博,能否再創(chuàng)佳績、將食物的核心理念發(fā)揚(yáng)光大?而這其中,又有哪些國家與單位之展館能帶給參觀者更多的驚喜?那就請各位設(shè)計持續(xù)關(guān)注相關(guān)報導(dǎo)吧!

編輯:jiaoliting

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