山西:花卉企業(yè)營銷轉(zhuǎn)向大眾

2014-02-19 08:45:17         來源:農(nóng)民日報     瀏覽次數(shù):

  “兩節(jié)”期間,低迷了一段時間的花卉市場迎來了陣陣暖意。在山西振東園藝的花卉基地,前來訂購的客人和電話讓員工忙得不亦樂乎。

  節(jié)日的需求給企業(yè)帶來了久違的銷售契機,也讓振東園藝的老板劉振東感嘆道:“去年以來,會議、會展對花卉使用擺放的減少,帶來了銷售額的縮減,讓長期分取這一市場份額的企業(yè)陷入了滯銷境地。經(jīng)營著四個花卉溫室的我不得不拆借籌措,而銷售額的回升不能不說是寒意中的暖流。”

  同樣難得的是,感受到花卉“遇冷”的陣痛后,劉振東痛定思痛,扭轉(zhuǎn)市場定位、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從高檔消費轉(zhuǎn)向大眾消費,從規(guī)模數(shù)量瞄準創(chuàng)新研發(fā)。

  市場“寒流”釋放求變信號

  2012年下半年,“退單潮”在振東園藝這樣的花卉企業(yè)中蔓延開來。隨著商務(wù)、公務(wù)用花的縮減,主營高檔花卉的企業(yè)不得不面臨一個現(xiàn)實問題——產(chǎn)能過剩。

  已有近14年發(fā)展歷程的振東園藝,旗下有著花卉種苗溫室、農(nóng)業(yè)示范園等基地,主要經(jīng)營紅掌、仙客來、蝴蝶蘭等高檔花卉品種,年產(chǎn)量近60萬株,花卉產(chǎn)品主要面向企事業(yè)單位。到去年上半年,銷售量一直十分低迷。

  “不同于其他產(chǎn)品,花卉的積壓會產(chǎn)生很大的維護成本。”劉振東說,這個8000平方米的花卉種苗溫室,一年就需要近百萬元的維護成本。面對蝴蝶蘭等高檔盆花的滯銷,他只能從蔬菜育苗的銷售額中提取資金來保證資金鏈不斷裂。

  花卉產(chǎn)品的積壓導(dǎo)致了花卉產(chǎn)業(yè)的“漣漪效應(yīng)”。前不久,劉振東不得不放棄荷蘭安祖公司的種苗新品種。從品種引進的止步到生產(chǎn)培育的萎縮,花卉產(chǎn)業(yè)的銷售冰點牽一發(fā)而動全身。

  被譽為山西最大花卉集散地的梅芝園藝有著2900畝的種植基地。理事長鄭梅梅說,花卉產(chǎn)業(yè)的不景氣在于市場需求的改變,但是花卉企業(yè)自身沒有謀求改變。長期以來對引進國外花卉品種的依賴,以及針對政府公務(wù)消費的營銷策略,導(dǎo)致市場品種單一,花卉市場這份蛋糕只能供過于求,無法切分。產(chǎn)業(yè)調(diào)整改變市場消費主體

  2013年初,振東園藝的花卉基地采用集約化育苗技術(shù),加大培育大眾化品種,大多被周邊農(nóng)民消化掉。這不僅是解決資金的應(yīng)急之舉,也讓劉振東意識到花卉溫室種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整:基地內(nèi)花卉品種的大部分已是以一品蘭、海棠、長壽花等大眾型、家用花卉為主。

  梅芝園藝瞄準市場新動向的同時,圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新做文章。園藝基地聯(lián)合農(nóng)業(yè)科研院校創(chuàng)建了花卉種苗組培繁育中心。中心已培育出紅掌、鳳梨等新種苗,一株紅掌花苗成本從過去進口的8元,下降到如今自主培育的2元。

  鄭梅梅說,企業(yè)抓住當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)都市美麗家園的機遇,拓展社區(qū)美化、樓頂綠化和陽臺花藝業(yè)務(wù),開辟出“花卉+服務(wù)”的銷售新增長點。

  2013年的山西農(nóng)博會上,盆栽蘋果樹等新型花卉和農(nóng)藝展館里門庭若市,新型設(shè)備技術(shù)打造的園藝讓市民把陽臺打造成家庭花園變?yōu)楝F(xiàn)實。

  花卉消費進入“平民時代”,市場消費向大眾消費回歸?;ɑ芨鎰e高檔走進百姓家,是市場消費的再定位。瞄準市場訴求,山西花卉產(chǎn)業(yè)正期待煥發(fā)生機,謀求新突破。而振東、梅芝園藝的技術(shù)研發(fā)、品種創(chuàng)新和新型園藝的打造,也許是花卉產(chǎn)業(yè)調(diào)整市場定位和結(jié)構(gòu)布局新節(jié)點上的樣本。

編輯:chengxuetao

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