據(jù)國外媒體報道，一種人造雞蛋近日首次在美國超市出售。這種人造雞蛋用植物制成，可替代雞蛋用于制作蛋糕、蛋黃醬等各種食物。

　　該雞蛋的創(chuàng)造者喬希?泰特里克帶領的科研小組將幾種生長容易的植物適當混合，復制出雞蛋的味道、營養(yǎng)價值和烹飪特性。泰特里克表示：“我們想擺脫動物下蛋的固有模式。食品工業(yè)正開始進入一個創(chuàng)新時代，尤其是和動物有關的食品工業(yè)。”