你所不知道的端午植物

　　又是一年粽葉飄香時(shí)，農(nóng)歷五月初五，是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，又稱端陽、重五。南京中山植物園作為一個(gè)植物科研基地，這里還藏了一群“端午植物”哦，讓我們一起走近這些植物……

　　碾成粉能美容——白芷

　　白芷根部呈長圓錐形，表面灰棕色或黃棕色，根頭部鈍四棱形或正圓形，具縱皺紋，支根痕及皮孔樣的橫向突起，俗稱“疙瘩丁”，具有散風(fēng)祛濕、通竅止痛、消腫排膿的功效。

　　李梅博士介紹，白芷還有美容功效，挑選大而色純白無霉跡的白芷，取其根部，碾為極細(xì)末，摻入到一小瓶普通護(hù)膚品中，充分?jǐn)嚢韬蛣?，?jiān)持使用，有一定的增白效果。

　　端午節(jié)有“端午花”——蜀葵

　　一株株的蜀葵，葉大、花繁、色艷，開如錦繡般奪目，點(diǎn)綴在假山旁、花壇邊、草坪上，2米多高，紫、紅、白、黃交錯(cuò)分布，不愧是傳說中的“一丈紅”。蜀葵的花期長達(dá)3個(gè)多月，從初夏到夏末，由于在端午節(jié)前后始花，又被稱為“端午花”。蜀葵可以說渾身都是寶，它的根、莖、花、葉、種子都是藥材，清熱解毒，它的花兒，能提取花青素，還可以作為食品的著色劑。

　　驅(qū)蚊滅蟲、化痰開竅——菖蒲

　　水中翠綠的菖蒲，端莊秀麗，一陣風(fēng)拂過還有絲絲香氣，株型瀟灑清雅，又稱“水劍”，與蘭花、菊花、水仙并稱為“花草四雅”。在我國傳統(tǒng)文化中，這可是防疫驅(qū)邪的靈草。端午時(shí)節(jié)，懸菖蒲、艾葉于門窗，飲菖蒲酒，來祛避邪疫；夏秋之夜燃菖蒲，可以驅(qū)蚊滅蟲。被列為“上品”之藥的菖蒲，其性辛、微溫，有化痰開竅、化濕和中的功效。

　　清香碧綠的稀有粽葉

　　——闊葉箬竹

　　一片片碧綠的葉子，有些已經(jīng)干枯，不仔細(xì)看全然不知道它就是闊葉箬竹。植物園李梅博士向我們介紹，闊葉箬竹分布在華東、華中地區(qū)及陜南漢江流域，叢狀密生，翠綠雅麗，適合種植于林緣、水濱，可作綠籬或地被。竿宜作筆桿或竹筷，葉片巨大者可作斗笠以及船篷等防雨工具，還能用來包粽子。一般南京市場上出售的粽葉多為蘆葦葉，也有部分箬竹葉，這種葉子在浙江地區(qū)多見，出名的五芳齋粽子就是精選闊葉箬竹作為粽葉，帶著淡淡的清香。