洛杉磯一家華人超市的工作人員將新出鍋的發(fā)糕端上貨架。中國農(nóng)歷蛇年將至，美國華人最為集中的洛杉磯地區(qū)各華人超市紛紛擺出各種年貨，呈現(xiàn)出節(jié)日喜慶氣氛。

華人超市開賣年貨

　　為了慶祝農(nóng)歷新年到來，美國洛杉磯比華利山莊觀光局(Beverly Hills Conference and Visitor Bureau)1日晚封街舉辦極富中華文化色彩的蛇年歡慶活動(dòng)。露天的現(xiàn)場(chǎng)藝術(shù)表演讓街上民眾近距離感受華人文化，引來絡(luò)繹不絕的贊嘆及掌聲。

華利山莊觀光局組織的舞獅活動(dòng)

　　繼比華利山莊觀光局去年首度舉辦龍年新春活動(dòng)后，該局今年擴(kuò)大農(nóng)歷新年活動(dòng)，特別封閉當(dāng)?shù)刂饕傻乐坏目材艽蟮?Canon Dr.)部份路段，并在現(xiàn)場(chǎng)露天呈現(xiàn)武術(shù)、民族舞蹈、雜技等精彩表演?，F(xiàn)場(chǎng)街道兩旁站滿來自各地的民眾，隨著表演高潮迭起，觀眾們也不吝嗇的給予掌聲。

　　在洛杉磯華人聚集較多的蒙特利公園市，一年一度的中國廟會(huì)--"龍騰虎躍迎春年節(jié)展"在爆竹聲中熱鬧開場(chǎng)。今年的廟會(huì)吸引了近150個(gè)商家設(shè)立攤位。100多米長的一條街區(qū)搭滿白色帳篷，各色中國傳統(tǒng)小吃和民族手工藝品吸引數(shù)萬人來逛廟會(huì)。

　　煙霧繚繞的烤羊肉串，姹紫嫣紅的中國結(jié)和年畫，浮翠流丹的龍年郵票、首日封……廟會(huì)不僅吸引眾多華裔居民參加，更有不少洋人加入到歡慶龍年的隊(duì)伍中。每個(gè)攤位前都人頭涌動(dòng)，只有側(cè)過身才能鉆出人群。尤其是輪盤大抽獎(jiǎng)攤位前，男女老幼上百人排成長龍，都想在新年中討個(gè)好彩頭?！＄H鏘有力的少林功夫、歡歡喜喜的洋人舞龍、柔中帶剛的太極氣功、婀娜多姿的民族舞蹈、紅紅火火的春聯(lián)派送……臺(tái)上節(jié)目異彩紛呈，臺(tái)下人頭涌動(dòng)。這場(chǎng)中國廟會(huì)為洛杉磯華裔居民帶來喜慶的節(jié)日氣氛。

　　這個(gè)季節(jié)是洛杉磯最美的季節(jié)，除去最遠(yuǎn)的山頭有一抹雪，大大小小的山巒都蒙上一層青蔥的綠色。一路藍(lán)天白云，青山白雪，紅花綠樹……冬天還未過去，春意早已融融。

　　創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄--哥斯達(dá)黎加僑界迎新春慶典

　　哥斯達(dá)黎加多數(shù)華人在餐飲業(yè)工作，甚至在該國的小城市都有中國飯店，中美洲國家哥斯達(dá)黎加華人社區(qū)為慶祝蛇年到來，制作了世界上最大的一份炒飯，榮登吉尼斯世界紀(jì)錄。

　　哥華協(xié)會(huì)準(zhǔn)備充分、組織嚴(yán)密、宣傳廣泛，結(jié)果一炮打響。在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督觀察炒飯全過程的吉尼斯世界紀(jì)錄代表拉爾夫·漢納在當(dāng)?shù)貢r(shí)間１２日中午１２時(shí)炒飯完成后當(dāng)場(chǎng)宣布，世界上最大、最重的炒飯紀(jì)錄在哥斯達(dá)黎加誕生。

　　這份炒飯是由52名廚師在哥斯達(dá)黎加首都圣荷塞市新開張的唐人街內(nèi)的一口直徑2.5米的特制大鍋中炒制而成

　　為完成這份炒飯，共用７３５公斤大米、２６０公斤雞肉、１３０公斤豬肉、１２０公斤火腿腸、１２０公斤中國香腸、８０公斤雞蛋、５３公斤洋蔥和３５公斤柿子椒。近５０名中國和當(dāng)?shù)貜N師一起，使用一口直徑為２．５米的大鍋，最后炒飯重量達(dá)１３４５公斤。超過了以往的吉尼斯炒飯紀(jì)錄近一倍，可供7000多人食用。