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武漢市園林學(xué)校高級園藝師張松年介紹,現(xiàn)在越來越多的女性開始追求插花藝術(shù),傳統(tǒng)的花藝師現(xiàn)在被稱為“花藝環(huán)境設(shè)計師”,包括插花、園林小景設(shè)計、庭院的植物養(yǎng)護(hù)等綜合技能,“并不是大多市民認(rèn)為的一般花店搞插花的。”據(jù)他介紹,目前在廣州、上海、北京等地花藝師非常緊缺,廣州一些大酒店還對此職業(yè)采取招投標(biāo)方式,且利潤空間很大。但武漢市場上所謂的花藝師大都沒有執(zhí)業(yè)資格,一些花店、婚慶公司都在從事這一業(yè)務(wù),但整體檔次偏低。
據(jù)悉,導(dǎo)致這么多“黑戶”的原因有:一是專業(yè)從事插花業(yè)者大多“寄居”在本地花店內(nèi),但因整體水平偏低,對花藝師資質(zhì)并無要求,極少數(shù)已發(fā)展到公司級別的花店,才向酒店、賓館大型會議以及婚慶市場供應(yīng),而大多花店的插花者還到不了這一級別;二是部分高星級酒店不在本地挑人,嫌本地從業(yè)者的水平不夠酒店的檔次,而是從香港等地外聘專業(yè)花藝師,形成供需不對接的怪現(xiàn)象。
張松年透露,目前市園林學(xué)校、省林業(yè)廳都有鑒定花藝師的國家資格,但目前還沒有一個從業(yè)者到園林學(xué)校進(jìn)行資格認(rèn)定。目前國內(nèi)“最牛”的一名花藝師月薪在1萬元以上,武漢手藝好的花藝師月薪在兩三千元。因為大多從事插花者都“寄居”在花店內(nèi),而武漢市內(nèi)花店大部分收益不高且高峰期工作時間長,難留人,因此本地很難誕生高薪花藝師。
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